Armoracia rusticana (chrzan pospolity)

Młode liście podstawowe Armoracia rusticana są owalne, starsze są wydłużone. Osadzone są na długich ogonkach.

W okresie kwitnienia chrzan pospolity może osiągać ponad metr wysokości.

Chrzan pospolity liście

Wszystkie części rośliny są jadalne, ale mają ostry smak dzięki zawartym w nich olejkom gorczycowym.

Chrzan pospolity pochodzi z Ukrainy i niektórych sąsiednich regionów Rosji. Jest uważany za częściowo naturalizowany w Europie i Ameryce Północnej (źródło).

liście Armoracia rusticana

Armoracia rusticana rośnie na łąkach, w rowach, na nasypach i w grządkach chwastów, ale potrzebuje równomiernie wilgotnej gleby, aby zadomowić się na stałe.

Chrzan pospolity w ogrodzie
Rośliny chrzanu na nieużywanej działce.

Botanika

Nazwa: Armoracia rusticana
Rodzina: Kapustowate (Brassicaceae)

Armoracia rusticana & Oxythyrea funesta
Łanocha pobrzęcz (Oxythyrea funesta) żerująca na kwiatach Armoracia rusticana.