Artemisia absinthium rośnie jako wieloletnia roślina zielna lub półkrzew i może osiągnąć ponad metr wysokości. W łagodnych regionach dolna część pędów staje się zdrewniała, a niektóre liście można również zobaczyć zimą.
Liście i kwiaty są jadalne, zawierają wiele gorzkich substancji i mogą być używane w niewielkich ilościach jako przyprawa.
Liście pokryte są włoskami przypominającymi filc, co nadaje piołunowi „srebrzysty wygląd”.
Pierwotny obszar występowania to Europa, Afryka Północna, Azja Północna i Azja Zachodnia. Jako gatunek introdukowany, Artemisia absinthium występuje również w Australii i na kontynentach amerykańskich (źródło).
Bylica piołun najlepiej rozwija się w ciepłych miejscach i kolonizuje nasypy, pobocza dróg, pastwiska i ubogie w składniki odżywcze łąki.
Botanika
Nazwa: Artemisia absinthium
Rodzina: Astrowate (Asteraceae)
